パンパカパン

やっぱりできたては美味しい。多少は不細工でも。
ひっさしぶりにパンづくり。ホームベーカリーはまだ持っていないので、手ごね。週末に二種類作りました。
途中までは本に忠実だったのだけれど、何より確かだったのは、私がまだ小さい頃、毎日のようにふかふかのパンを作ってくれていた母の声なのでした。感謝。